Η εκμετάλλευση οργανικών αποβλήτων για παραγωγή βιοαερίου μέσω αναερόβιας χώνευσης είναι μια καθιερωμένη και ευρέως εφαρμοσμένη τεχνολογία για την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πρώτες ύλες. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες, που επηρεάζουν σημαντικά τη βιωσιμότητα μιας τέτοιας επένδυσης είναι η ποιότητα των διαφόρων υλικών τροφοδοσίας στους αναερόβιους χωνευτές, όσον αφορά στη βιοαποικοδομησιμότητά τους και στην, αντίστοιχη με αυτή, ποσότητα του παραγόμενου βιοαερίου. Κατά συνέπεια, προκειμένου να λάβουμε γνώση των βασικών παραμέτρων σχεδιασμού για τη διαδικασία αναερόβιας χώνευσης, θα πρέπει να προσδιοριστεί το λεγόμενο δυναμικό παραγωγής βιοαερίου των υλικών τα οποία προορίζονται για τροφοδοσία στους χωνευτές. Ως εκ τούτου, σε τεχνικές και οικονομικές μελέτες σκοπιμότητας που διεξάγονται πριν από την κατασκευή μιας μονάδας παραγωγής βιοαερίου, το μέγεθος της αναμενόμενης παραγωγής ενέργειας εκτιμάται μέσω της διεξαγωγής αντίστοιχων δοκιμών παραγωγής βιοαερίου.